O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2024-11-17

Muito bom o Buffet de café da manhã. Era bem farto, mas é bom ir cedo porque a procura é bem grande. Quando chegamos, por volta das 9h já estava bem cheio. Mas eles sempre iam repondo quando ficava algo vazio. O valor é de $49 reais por pessoa. Vale a pena pra quem come bem.

Data da avaliação: 2025-02-16

Gostaria de falar um pouco sobre a experiência do menu executivo, estivemos para o almoço, as opções são muito boas, escolhemos o bife acebolado, acompanhando de arroz, macarrão, feijão e farofinha, tudo de primeira qualidade e quantidades generosas. Ficamos na parte nova climatizada, o serviço demorou bastante, pra um dia de semana com baixo movimento. A entrada foi um par de pasteizinhos de vatapá e mousse de frutas de sobremesa. Tirando a demora do serviço , a experiência foi muito boa.

Data da avaliação: 2025-02-01

Escolhemos um queijo com um molho de maracujá, não lembro exatamente o nome, mas estava perfeito, delícia demais. O peraí principal foi camarão no abacaxi, uma delícia, muito bem temperado. Adorei. Desejo sucesso e vida longa ao empreendimento.

Data da avaliação: 2025-03-24

Não tenho nem palavras pra descrever esse lugar! Absolutamente tudo perfeito, ambiente lindo aconchegante, comida deliciosa e atendimento espetacular! Pedi o filé ao molho gorgonzola estava divinooo!! Sobre os preços, achei um valor ótimo para o custo benefício! Certamente virou meu restaurante favorito de são Luís!!!!! Voltarei com certeza!

Data da avaliação: 2025-04-25

O prato tinha mais massa do que carne em si, pesaram a mão um pouco no sal também. Até me arrependi do pedido, entretanto os acompanhamentos estavam ótimos. A entradadinha de queijo coalho com melado de cana foi o melhor do almoço, uma delícia sem tamanho. O atendimento deixou um pouco a desejar, pois as duas pessoas que estavam anotando o pedido estavam tratando com desídia. Não trouxe copo solicitado, não respondeu a senha do wifi do local e etc... em fim... foi cansativo. Pelo menos o moço que traz os pedidos é perfeito e muito simpático. Agora se tratando do ambiente: é mil maravilhas, melhor local. Muito espaçoso e com boa divisão de área, decoração lindíssima e cultural. Confortável e arejado. Eu voltarei novamente pra ver se melhora a minha experiência tanto com o atendimento, quanto com o prato principal, pois farei uma escolha melhor.