O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-05-19

Meu restaurante favorito de Cascavel, gastronomia espetacular, comida super saborosa. Atendimento maravilhoso, música boa!

Data da avaliação: 2024-10-02

Simplesmente, sem palavras. Atendimento ímpar, comida deliciosa e ambiente com uma vibe muito boa. A comida é maravilhosa e vem em boa quantidade. Pedi um bife ancho delicioso e entregaram exatamente como havia pedido. A salada além de muito linda é deliciosa. A bebida veio rápido e estava ótima também. Tudo divino. Quanto ao atendimento, também não tenho do que reclamar. Na primeira visita, um domingo de casa cheia, o chef veio à mesa perguntar se estava tudo certo várias vezes, sempre muito solícito. A equipe atende muito bem e são muito ágeis. Ao final, sai com a sensação de que se paga muito barato por toda a experiência positiva que o estabelecimento entrega. Estão de parabéns! Acho que o chef João deveria expandir o negócio e atender em outras cidades, pois todos deveriam ter a oportunidade de experimentar boa comida e serem bem atendidos assim.

Data da avaliação: 2025-02-24

Lugar aconchegante , ótimo atendimento pratos bem elaborados com uma sofisticação incrível ! Pedi filé a parmegiana para 1 pessoa porém satisfaz 2.

Data da avaliação: 2025-04-07

Que lugar top!! Atendimento sempre perfeito e a comida sem comentários, uma delícia...

Data da avaliação: 2025-02-24

Realmente a fama é válida! O atendimento desde a nossa chegada, os pratos, música e ambiente são muito maravilhosos! O sr. João é um querido e sempre está monitorando se tudo está correto. Muito simpático e competente no que faz. Pedimos a carne de onça de entrada e é espetacular. Na sequência o estrogonofe que já tinha sido muito recomendado aqui no Google Guides e realmente é sensacional. Depois do da minha mãe é o melhor que já comi na vida! Serve muito bem 3 pessoas. Se não comer tudo, eles embalam para viagem. A batata palha é da casa e a salada tem um tempero delicioso. A sobremesa foi a torta de chocolate 70% com sorvete de maracujá. Comem duas pessoas, até 3. Espetacular! Junto vem um crumble e doce de leite. Zero defeitos! A música muito boa (covert pago), o ambiente e a educação da equipe é um diferencial. Só não dei 5 estrelas porque nossas bebidas estavam quentes. Pedimos 2 sucos e os dois estavam quentes. Estacionamento na rua, a depender do dia e do horário tem que ter paciência para achar, mas vale a pena.