O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2021-04-16

Excelente restaurante, comida deliciosa. Ambiente é aconchegante e climatizado com uma decoração que te faz se sentir em casa. Estacionamento próprio, otima localização no centro de Cuiabá. Atendimento impecável, os garçons atenciosos e bem dispostos a sugerir a melhor escolha do prato. Culinária raiz, sabores da terra e qualidade nos produtos. Galeto Cuiabano 🍗 Recomendo ✅

Data da avaliação: 2025-03-01

O lugar é muito agradável e o atendimento é muito bom, porém nossa experiência com a galinhada foi bem ruim. Nos serviram uma panela de arroz com frango carbonizado. Queimou tanto que estava até amargo. A atendente me disse que éramos os terceiros clientes que reclamaram da galinhada queimada. Não trocaram e pagamos assim mesmo. A desculpa dada é que a cozinheira estava de férias e a substituta não estava dando conta do recado! Eu não caio mais nessa cilada!

Data da avaliação: 2024-05-30

Conhecemos hoje o restaurante Galeto Cuiabano. O lugar é muito aconchegante, cheio de plantas e decoração regional, o atendimento é ótimo. A proprietária nos falou da quermesse que vem acontecendo ao longo dos últimos 4 anos no dia da amizade (20/07) e já estamos ansiosos rsrs...Começamos experimentando a porção de pastéis de carne de panela (mista com pastéis de queijo pra mim) acompanhada de uma geleia de pimenta e uma cerveja bem gelada. Uma delícia!! Os pastéis sequinhos, deliciosos. Para o almoço pedi o Galeto com Risoto de Brócolis e Bacon crocante para mim e Luis pediu o prato que leva o nome da casa. O Galeto com risoto estava maravilhoso. Um prato suculento, com muito sabor e apresentação linda!! Eu amei. Com certeza voltaremos!!

Data da avaliação: 2024-03-17

Ótimo lugar para almoçar! Muito bom atendimento, lugar agradável, comida deliciosa, bem servida, bem apresentada e rápida. Suco natural mto bom. Tem área com brinquedos para crianças. Gostei.

Data da avaliação: 2025-03-20

Lugar incrível!!!! Atendimento maravilhoso. As meninas super prestativas, e atenciosas. Eu e meu esposo escolhemos a Galinhada q serve até 3 pessoas nossa que delícia ah atendente nos ofereceu uma maionese com uma farofa de banana. Perfeitoooo!!! 😋😋😋 A atendente nos perguntou se almoçamos bem, nossa o que foi aquilo tudo perfeito ela também nos ofereceu depois q almoçamos uma sobremesa e eu escolhi o manjar por indicação dela, um manjar com calda de furrundu!!!!! e um café coado na hora, fui nas nuvens. Voltaremos novamente com toda certeza. Parabéns pela equipe que foram super prestativas e atenciosas inclusive percebemos que era só mulheres...👏🏻👏🏻