O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-04-26

A parmegiana é bem molinha e graúda, com queijo de qualidade e molho de tomate artesanal. É de comer com os olhos fechados, rezando! Vinhos bons, e não são os olhos da cara. Preço justo. Eu gostei muito. O chefe da cozinha está de parabéns! O serviço no salão e o ambiente podem melhorar um pouco pra chegarem nas 5 estrelas. Mas a cozinha... pela parmegiana merecem só elogios por ora! 🥰

Data da avaliação: 2024-02-15

bom restaurante de massas, com bom atendimento e variadas opções no cardápio. de entrada, provamos um couvert bastante gostoso com bons pães, sardella e deliciosas azeitonas! os principais foram um fusilli com molho branco e queijo que estava ótimo! a segunda opção, um capeletti com ótimo molho vermelho. ambos vieram em porção que serve bem duas pessoas. um detalhe legal é o de que a casa aceita o benefício do app duo gourmet, então se você faz uso este é um lugar que vale a pena. porém, vale notar que o desconto do benefício deve ser realizado antes da soma e cobrança da taxa de serviço. no mais, vale a visita seja sozinho, em casal ou em grandes grupos. a conta ficou ~120 BRL, para duas pessoas.

Data da avaliação: 2024-12-19

A massa da pizza é maravilhosa, fininha, crocante, sem acidez. Comemos meia quatro queijos e meia pomodorino, sensacional! Atendimento excelente, música ambiente agradável … nota 10!

Data da avaliação: 2024-08-13

Conheci a Pietro recentemente buscando uma trattoria próximo a Vila Olimpia. O atendimento foi excelente, e o lugar é bem convidativo e simpático. Apesar da primeira impressão positiva, a comida foi o que me deixou desanimado. O couvert estava bom assim como as torradas com alho, mas o nhoque ao forno deixou a desejar, tanto na massa quanto no molho (estava ralo e adocicado). Por fim, o valor do executivo é dentro da média, porém o valor dos pratos está acima da média, alguns mais caros que concorrentes de peso como Pecorino ou Basilicatta...

Data da avaliação: 2025-02-22

Ambiente, atendimento e comida maravilhoso. Sempre vou com a minha família. A quantidade individual é bem generosa. Só pontuar que o carbonara poderia ser mais cremoso, é uma delícia, mas acho que só não acertou no ponto da mistura do queijo com as gemas