O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-03-08

Baiãozinho delicioso e preço bom. O atendimento não é nada demais! Não dá para esperar muito. Vale a pena!

Data da avaliação: 2025-05-03

Trata-se de um local que serve uma comida deliciosa e servida com muita rapidez. Local simples, mas o bom atendimento e a comida compensam, além de ser um bar temático da torcida do time do Ceará.

Data da avaliação: 2022-01-14

Espaço amplo, arejado. Não vi área climatizada. Torresmo no ponto. Carneiro desossado muito bem preparado. Preços justos. Parquinho para crianças até 6 anos (ideal). Restaurante bom para almoço casual em família.

Data da avaliação: 2024-07-15

Não moro mais em Fortaleza, mas frequento o restaurante sempre que venho à cidade. Fiquei muito decepcionado hoje pois estava esperando comer um legítimo baião cearense como sempre existiu no local. Mas para minha surpresa, foi servido um arroz com feijão, sem nenhuma cremosidade como é a principal característica do verdadeiro baião cearense e como a casa sempre serviu. Infelizmente não voltarei mais ao estabelecimento pois sempre fui até lá buscando sentir o sabor do verdadeiro baião cearense cremoso. Será necessário mudar o cardápio onde diz: "O melhor baião do Ceará"

Data da avaliação: 2024-11-19

Churrascaria muito boa, atendimento excelente e preços dentro da média. Um grande diferencial é assistir um jogo do Ceará, pois os clientes participam do jogo como se estivessem no estádio, parabéns ir a churrasqueira de vocês é uma grande experiência.