O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-04-19

Omakase divino e chef muito atencioso! Recomendo o local!

Data da avaliação: 2024-12-14

Acredito que este restaurante ira se destacar mais no futuro, porem ainda tem muito a melhorar. Fui com uma expectativa muito alta. Acabei me decepicionando com a quantidade de comida, Sai com muita fome. Alem disso o preço e muito elevado, Levando em conta que em todo omakasse nao tem tantos peixes internacionais. O serviço eh Ok, nao se destaca porem definitivamente nao eh ruim, já o ambiente eu nao fui muito fã, Ele nao traz aquele sentimento de cultura japonesa. Espero voltar, porem gostaria de que servissem um pouco mais de comida.

Data da avaliação: 2025-02-09

Um dos melhores omakase de São Paulo! Ingredientes fresquíssimos, sabores surpreendentes e uma experiência realmente especial. Cada prato foi uma combinação perfeita de técnica e criatividade. Mal posso esperar para voltar!

Data da avaliação: 2025-01-23

Visitei para um jantar. Atendimento excelente. Ambiente agradável. Fui baseado em alguns reviews anteriores (tinha a impressão que o valor seria um pouco menor também). São utilizados ingredientes de qualidade, porém senti que faltava alguma coisa no tempero e textura, principalmente no shari. A experiência é boa. Custou em torno de R$600 sem bebidas alcóolicas extravagantes. Existem , porém, opções de Omakase na cidade que atualmente estão mais fortes nessa faixa de preço. Mas vi muita dedicação a potencial aqui.

Data da avaliação: 2025-03-24

Excelente a qualidade dos peixes e arroz. Muito bem servido o omakase, sai mais do que satisfeito. Fui em 03/2025 e o valor por pessoa bebendo agua saiu por 600 reais. Os chefes super simpáticos e responderam todas as duvidas nos maiores detalhes possíveis.