O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2021-01-25

Lugar espetacular com um menu maravilhoso. Ficamos no balcão da cozinha e a experiência é única pois recebemos atenção diferenciada e uma troca de experiências com os Chefs. Recomendo muito!

Data da avaliação: 2023-11-19

Estive no Obst. ainda quando o chef Lênin estava no comando. Experiência impecável, atendimento, comida, drinks, beirando a perfeição. Padrão dos melhores restaurantes de SP, em nosso Paranazão.

Data da avaliação: 2024-12-07

Jantei com minha namorada. Não posso queixar de nada, a comida estava ótima, os funcionários eram prestativos e muito educados. Só não dou nota máxima pelo valor das refeições. Foram duas entradas, dois pratos principais, um vinho pinot noir, e uma sobremesa, incluindo a taxa de serviço a conta ficou em torno de R$760. Repito que nada deixou a desejar mas os valores dos pratos realmente são muito superiores a restaurantes similares.

Data da avaliação: 2022-02-07

Experiência incrível, eu ja acompanhava o Lenin desde o Nomade, mas só no Obst. que consegui conhecê-lo. Super recomendo! Fev 2022 - Dessa vez fiz reserva em cima da hora com a casa cheia e acabei ficando no balcão. Eu não sabia como seria a experiência, mas fomos extremamente bem recebidos pela Carol que deu ótimas indicações de pratos e drinks. Toda vez conseguem me surpreender seja em sabor seja em atendimento. Estou aguardando ansiosamente a inauguração do Ninna!!

Data da avaliação: 2024-01-21

Fui comemorar o aniversário de namoro no Obst, e a experiência foi excelente. Fizemos o menu degustação completo, então pudemos experimentar um pouco de tudo. A comida estava ótima, com sabores bem diferentes e criativos. A única sugestão que eu faria é em questão do tamanho das porções; os 8 snacks estavam perfeitos, mas achei que os 2 principais (que nós dividimos) estavam um pouco grandes demais. Acho que o ideal seria uma versão um pouco menor para o menu degustação, pra gente conseguir aproveitar bem essas etapas finais. Os drinks estavam incríveis, e realmente foram um dos pontos mais marcantes da noite. O atendimento também foi excelente!