O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-01-12

Excelente, um dos melhores que já provei. Venho a foz uma vez ao ano e o hokkai não pode ficar de fora do roteiro. Sempre muito bem atendido.

Data da avaliação: 2025-05-07

Excepcional em todos os sentidos! Os pratos estavam perfeitos, ambiente agradável e atendimento do Matheus foi excelente!

Data da avaliação: 2025-04-07

Comida excelente, todos os peixes super frescos, bem cortados e preparados. Atendimento impecável desde ao chegar no local. Ótimo para conversar, comer, tem um sofazinho confortável ao fundo. Ambiente bonito e aconchegante. Douglas no atendimentos fez recomendações que fizeram a diferença no pedido. Muito bom mesmo

Data da avaliação: 2025-01-04

Local parece potencialmente bom, mas a minha experiência foi ruim, trabalharam muito mal. No primeiro atendimento disseram que não havia rodízio no dia, depois quando estava olhando o cardápio, um sr gentil mudou de ideia e falou que teria somente o básico por R$ 199. Fizeram algo semelhante com a mesa ao meu lado, mas eles foram embora e isso pareceu bom para eles. O que me levou até lá, foi um anúncio de atum bluefin na frente, chegando lá havia, porém somente uma parte mais simples chu toro, tão simples que havia nervo, muito diferente do que se espera, *foto. Sushis especiais são Ok, com fígado de ganso, camarões, crispi, são crocantes, bem apresentados, motivo de não ser 1 a nota. .Atendimento medíocre .Preço Ok, mas alto para a região e experiência .Molho shoyu de baixa qualidade .Wasabi coloquei puro na boca na frente do garçom e ardia menos que bala de hortelã. .Local bonito

Data da avaliação: 2025-04-16

Boa tarde. Não sou de Foz, moro em Salvador-BA e estou em foz a trabalho. Tive a recomendação de que o Hokkai era um dos melhores restaurantes de comida japonesa e fui até lá ontem conhecer. Tudo foi uma grande decepção. O local é bonito, tem ambientes separados e isso é bacana. Fui lá comer um rodízio, que custava R$190,00 e até ai tudo bem, até eu entender o que de fato era servido nele. As opções eram LIMITADÍSSIMAS. Sério, nesse rodizio entrava o básico do básico do básico. Não tinha absolutamente nenhum Joy a disposição. Apenas uramakis cheios de arroz e frutas, uns niguiris sem absolutamente nenhum diferencial, inclusive um deles, de peite branco, estava com o cheiro péssimo. Minha amiga passou muito mal quando chegou em casa e acredito que tenha sido devido aquela peça. A sobremesa chegava a ser uma piada. O garçom foi muito gentil e atencioso, mas absolutamente NADA justifica aquele rodízio custar R$190,00. Foi um dinheiro extremamente mal pago ao qual eu me arrependi muito. Um ponto que vale ressaltar também é a respeito da taxa de serviço. Quando fui pagar a conta, optei por pagar apenas uma parte da taxa e não ela por completo (na realidade a minha vontade era não pagar nada tendo em vista a péssima refeição que havia acabado de fazer), e quando o garçom notou a falta do valor me questionou e eu disse a ele que pagaria porém não o valor total. E então ele me disse que desse modo eu teria que me dirigir até o caixa para realizar o pagamento daquela forma. COMO ASSIM??? Isso sinceramente é inaceitável, taxa de serviço é OPCIONAL, porque qual razão eu preciso me levantar e ir até o caixa, gerando até certo constrangimento, para pagar algo que eu só pago se eu quiser? Enfim, foi a cereja do bolo para o meu descontentamento com o restaurante.