O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2024-12-24

Fomos conhecer o caminho Cabaraquara. Ótimas opções de ostras e frutos do mar. Criação própria de ostras. Preço salgado, mas justo pela qualidade.

Data da avaliação: 2025-01-12

O Sítio Sambaqui. É um restaurante de ostras, localizado em Guaratuba na região interior. Próximo a balsa do Ferry, para quem vai de Curitiba a Guaratuba. Ja fui duas vezes ao restaurante. Uma delas com uma belo passeio de moto. Com certeza para se comer Ostra fresca o restaurante é ideal, bom atendimento muito lindo. O ambiente fica em meio a vegetação, bem rústico. Eles são criadores de ostras e caranguejos. Super indico o passeio. Leve repelente. Pontos que não me agradam. Porções são médias, um valor pouco salgado. O pastel poderia ser maior devido ao preço! No mais é bem legal, e vale a experiência.!

Data da avaliação: 2025-01-14

Sensacional!! Excelente atendimento, super atenciosos. Comida deliciosa. Ambiente top no meio da mata atlântica, visual incrível. Após o almoço um passeio de stand-up padle e caiaque pra fechar a tarde com chave de ouro. E é claro que levamos ostras pra fazer no churrasco de noite.

Data da avaliação: 2025-03-23

Lugar incrível! O Sítio Sambaqui consegue te proporcionar momentos relaxantes em meio a mata atlântica do litoral paranaense e ainda oferecer uma comida deliciosa! Fomos apenas para comer as outras e alguns petiscos. São muitas opções de sabores de ostras, e algumas assinadoas por chefes. Caminhar pelo deck no mangue até chegar na Baía de Guaratuba te traz uma sensação de paz.

Data da avaliação: 2025-02-25

Restaurante especializado em ostras. Realmente frescas e muito saborosas, seja crua, no bafo ou gratinadas . Não são muito grandes mas satisfatório. Não é barato mas pensando em uma iguaria vale a pena experimentar. Cada prato de ostras custa acima de 90 reais 16 ostras. Agora as porções eu acredito que poderiam ser maiores porque uma porção de batata frita palito por 44 reais de uns 300g achei meio exagerado. Bolinhos de siri tbm bem pequenos. O lugar é lindo e dá pra fazer um passeio por dentro numa pequena trilha pra ver o local de criação de ostras.