O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-04-04

Prato lindo e saboroso…peixe grelhado sem educação de delicioso.

Data da avaliação: 2025-04-09

Fui há uns dias com um amigo e ficamos apaixonados pelo restaurante!! No primeiro dia comi o peixe do dia com salada, a princípio poderia ser um prato simples, mas estava extremamente saboroso, incluindo a salada. Um nível muito superior para o preço (50 reais) e bem servido. Voltamos no dia seguinte e seguimos a recomendação da Cecília, pedimos o arroz à moda Thai e estava sensacional, um prato diferente e muito saboroso!!! Só não voltamos de novo porque o restaurante fechava no dia seguinte e depois já íamos embora de Trindade. O ambiente é simples, tranquilo, mas a comida é muito boa, com um toque “gourmet”. Recomendo demais!

Data da avaliação: 2024-11-29

Comida excelente, assim como o atendimento. Comi um camarão flambado na cachaça. Muito leve e saboroso. A Cecília preparou e serviu o meu prato, super atenciosa. O ambiente é pequeno, poucas mesas.

Data da avaliação: 2025-01-13

Local bem pequeno, mas muito aconchegante e limpo, o visitei duas vezes com minha esposa, comemos um prato Tay maravilhoso e no dia seguinte provamos o ceviche, tudo fantástico. E o melhor ainda está por vir, a casquinha de siri é a melhor que já comi na vida. Melhor restaurante de Trindade 👏🏽👏🏽👏🏽

Data da avaliação: 2025-01-10

- Comemos um filé de Sorococa excepcional por R$50,00. Salada fresca e bem servida. Pura de batatas muito saboroso e filé generoso. O custo benefício vale muito mais do que pagar R$40,00 e outros restaurantes que servem filé bem menor e batata fritas. - o atendimento é muito bom, com cara de dono. - o ambiente é acima da média, com poucas mesas e tudo preparado na hora. O serviço foi rápido por ser um restaurante pequeno, era o que procurávamos. Resumindo, melhor custo benefício de Trindade se você quer comida bem servida, saborosa e atendimento rápido e de qualidade.