Trattoria Carbone

Trattoria Carbone

O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos

Localização

Avenida Presidente Lucena, 6401, Bairro Nova Vila, Ivoti – RS, CEP: 93900-000

Contato
Horário de Funcionamento
  • Segunda  11:30 – 23:00
  • Terça  11:30 – 23:00
  • Quarta  11:30 – 23:00
  • Quinta  11:30 – 23:00
  • Sexta  11:30 – 00:00
  • Sábado  12:00 – 00:00
  • Domingo  12:00 – 23:00
Gastronomia

O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

  • Bruschetta de cuca
  • Polentinha crocante
  • Burrata
  • Mini xixo
  • Medalhão de Filé Angus
  • Assado de Tira
  • Risotos e massas
  • Opções vegetarianas e fit
Cervejas Artesanais
  • Pilsen
  • Red Ale
  • IPA
  • Imperial Stout
  • Pitaya Sour
Entretenimento

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

  • Shows ao vivo nos finais de semana
  • Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
  • Espaço ao ar livre com redes e balanços
4.9
(3856 avaliações)
Foto do Autor
Julia Cidrao

Data da avaliação: 2025-05-17

Vale a pena! Boa opção para quem está no centro, um ambiente bom para ir de casal, com amigos e familia. Aconchegante e com boa música. Atendimento 10/10 a Carmen nos atendeu perfeitamente do começo ao fim, muito solicita e gentil. A comida também estava 10/10, pedi uma massa com Cordeiro que estava sensacional

Foto do Autor
João Victor

Data da avaliação: 2025-03-30

Impecável! Um dos 5 estrelas mais sólidos que já vi, ótimo atendimento pelo Juliano, comida muito bem servida e deliciosa, e o ambiente é lindo em qualquer hora do dia, fomos no final da tarde então pegamos tanto com sol quanto sem. Único ponto de melhoria seria o estacionamento, você vai precisar rodar muito para conseguir uma vaga, ah, e vá preparado para um preço salgado, mas saiba que valerá cada centavo.

Foto do Autor
Jennifer Avila

Data da avaliação: 2025-05-04

Experiência completa! Comida incrível e atendimento muito bom! Fomos atendidos pela Carmen, foi atenciosa, tirou nossas dúvidas e nos indicou a sobremesa (perfeita) que selou nossa experiência aqui. Pedimos os pratos especiais da casa (nhoque com medalhão de filé e nhoque com filé e cogumelos).

Foto do Autor
Bruna Camargo

Data da avaliação: 2025-04-06

Espetacular! O ambiente é uma delicia, o atendimento é 10! O moscow mule de frutas vermelhas estava maravilhoso. O nhoque de mandioquinha é simplesmente o melhor nhoque que comi na minha vida 😌 o tiramisu estava no ponto, leve, doce no ponto certo😌. Tudo 10 desde a entrada até a sobremesa!

Foto do Autor
Juliana Galvão

Data da avaliação: 2025-05-15

Que local agradável e Muuuito charmoso😍 A comida é incrível, pedimos talharim na manteiga com porpetone e nhoque com molho de bacon (acho), ambos simplesmente divino ! De sobremesa um tiramissu que levou aos céus ! Atendimento excepcional, não lembro o nome do garçom, mas os 2 que nos abordaram foram extremamente atenciosos! Valor é o aplicado para esse ambientes, nossa conta, estávamos em 2 pessoas ficou em R$ 450,00+- com um drink alcoólico, Negroni, meu preferido, que estava ótimo . Super recomendo!

Para Completar sua Experiência

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