O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-03-16

Foi minha primeira e última vez. A pizza não é boa, a massa parece aquelas que compra na padaria, pouca variedade de sabores. O sushi era até razoável. As carnes grelhadas se resumem a fraldinha, maminha e uma carne que chamaram de picanha mas não passa nem perto disso. Os camarões não estavam com um bom sabor, pareciam requentado. Quando cheguei falaram que era um rodízio de pizzas, frutos do mar, carne grelhada, sushi e hambúrguer, não vi nenhum hambúrguer. O atendimento foi a única coisa que se salvou na noite, pessoal educado. Infelizmente uma péssima experiência, dinheiro jogado fora, se tivesse ido numa barraca de cachorro quente teria ficado mais satisfeito.

Data da avaliação: 2025-02-26

Sou cliente de anos do Rancho Brasa Grill de Balnéario Camboriú, sempre fui muito bem atendido, os garçons passam o tempo todo, funcionários todos educados. Fui com uns amigos na unidade de Itajaí e nem creditei que se trata do Rancho Brasa Grill, funcionários estupidos, a comida passava a cada 15/20 minutos, passou 3x carne na mesa e todas horríveis é nítido que usam a carne mais barata e vão colocando uns molhos para dizer que é outro corte. Se tratando de comida, tudo lá é muito precario e de péssima qualidade. Saí de lá depois de 2 horas cheio de tanto tomar suco, pq comida lá praticamente não tem! Ah, sem falar nas baratas andando pelo chão. Lugar nojento! Não deviam colocar o mesmo nome para não sujar a imagem da unidade de BC.

Data da avaliação: 2025-01-19

Já tinha ido algumas vezes quando o valor era 59,90 por pessoa e era um lugar bem ok. Ontem fui novamente e foi um dos piores lugares que eu já comi na minha vida. O queijo das pizzas completamente PODRE DE AZEDO, as carnes cruas e geladas, o camarões e frangos empanados estavam que nem uma gelatina de tantas vezes que foram requentados fora que o atendimento é péssimo, tanto da moça do caixa quanto dos garçons, pulam muitas mesas o que deixa os clientes esperarem 15 minutos para passar o próximo prato. Nunca mais colocarei meus pés nesse lugar.

Data da avaliação: 2025-01-28

Gostávamos muito de ir, até ontem dia 27/01 Acontecer de um funcionário mal educado e sem respeito gritar e apontar de dedo na cara da minha irmã sendo que ela não tinha feito nada! A única coisa que ela exigiu e ele achou ruim foi por que ela pediu 3x o refrigerante e eles trouxeram para outra pessoa invés dela. A vergonha que ele fez na frente de todo estabelecimento, pessoas que estavam ali. E depois começou a debochar e falar com outros funcionários o ocorrido achando que estava abafando sendo que estava RIDÍCULO! Foi falado para moça do caixa mais a mesma permaneceu calada e não teve coragem de pedir desculpas pelo ocorrido para minha irmã. E na mesma intensidade que estou fazendo a reclamação vou deixar o elogio para Tamires, e as duas moças que estavam servindo sushi. Muito queridas e atenciosas, não temos o que reclamar delas. Parabéns pelo atendimento meninas. Agora não pisamos mais os pés lá dentro e não indicamos para nunca mais alguém precisar passar essa situação constrangedora! Parabéns aos envolvidos por estragarem o aniversário da minha mãe que era para ser uma coisa feliz com nossa família. Esse é o feedbacks do estabelecimento.

Data da avaliação: 2024-07-19

Amei o atendimento, todos extremamente educados demais, ambiente com pegada rústica e comida bem quentinha e gostosa, tem drinks também