O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-04-15

Eu frequento a muitos anos e gostaria de fazer uma observação...fui exclusivamente para comer o temporada, era sábado dia de Sushi livre, dei uma olhada na bancada e o tempura do livre estava com.uma aparência horrível, pedi no alacarte e infelizmente veio também com a aparência vem feia, mal empanado e frito no óleo sujo. O atendimento continua perfeito. O preço é justo.

Data da avaliação: 2024-11-18

Gostei muito das opções vegetarianas do cardápio. Tem bastante opções para quem é veg! Pedi uma opção com tomate seco e tofu e o hot shimeji.

Data da avaliação: 2025-01-23

Experiência muito agradável, atendimento de muita qualidade e o buffet é extremamente saboroso. Um dos melhores sushis que já fomos em Floripa. Tá MUITO recomendado 🤌🏽🤌🏽🤌🏽

Data da avaliação: 2024-12-08

Sensacional! Me senti em casa com o acolhimento de toda a equipe, da pessoa que estava trabalhando no estacionamento (tem estacionamento próprio fechado) aos garçons. O ambiente é agradabilíssimo e a comida é espetacular. Destaque para o frescor dos peixes do dia. Recomendo demais! Parabéns para a casa!

Data da avaliação: 2025-04-19

tudo muito bom altos sushi muito saboroso e temperos ótimos gostei da experiência estão de parabéns ambiente casa atendimento ⭐️