O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-04-03

Sushi bom, atendimento bom, ambiente é legal. O molho tarê estava muito estranho, muito diferente dos que como em outros locais. Só demora um pouco para repor as peças de sushi especiais quando acaba.

Data da avaliação: 2025-03-09

Primeira e última vez nesse lugar. Vou colocar aqui os pontos negativos visíveis, pois positivo não vi nenhum: * Ar condicionado com poça de água DENTRO do estabelecimento ( falta de manutenção) * BUFFET DE SUSHI CRU SEM REFRIGERAÇÃO NENHUMA NESSE CALOR!! OS SUSHIS ESTAVAM QUENTES!!!! * O BARMEN PEGANDO GELO COM A MÃO, FIQUEI PASMA!! PEGAVA GELO, TOCAVA NAS COISAS, LOUÇAS, JOGAVA COISAS NO LIXO E O PEGADOR DE GELO LÁ. OS GARÇONS USAVAM O PEGADOR, MAS OS Drinks FEITOS PELO BARMAN, TODOS ELE TACAVA A MAO NO GELO E DENTRO DO DRINK. * Pedi um drink de mirtilo e enfiaram uvas e corante vermelho, perguntei se era de mirtilo mesmo, e ainda falaram que sim. Claramente, uma caipira de limao, com gelo sujo, limão e uva. Era só falar que não tinha mirtilo 🙄 Em todos os lugares que vou comer sushi, sempre estão em lugar refrigerado. Quando questionamos a moça, ela disse que girava rápido e não precisa de refrigeração. Mas alguns tipos ficam lá por horas.. * Sushi eu pedi hot, demorou, tivemos que pedir e buscar lá no balcão, totalmente sem sabor e faltando ingredientes, no cardápio dizia que vinha alho poró e não veio. Imagina só o que a gente não vê lá nos bastidores, se ali na frente já é esse circo todo.

Data da avaliação: 2025-02-10

Estávamos de passagem pela cidade regressando de uma viagem e paramos para comer, ambiente até ok bonitinho, a apresentação do prato ok bonita, o atendimento deu pra ver que não estava bem alinhado e preparado, quando entregaram nosso combo entregaram sem os hashis, faltou wasabi , guardanapos , potinhos para os shoyos, eu que estava enfrentando uma crise aguda no nervo ciático tive que levantar e pegar tudo isso no buffet que estavam servindo no canto do espaço. Quando fomos ao banheiro não havia papel e sabonete. Comentei com um garçom que não havia e ele pediu que por favor eu comentasse coma pessoa do caixa, ( ali eu senti que o time não era alinhado como se dissesse “ a culpa não é minha”) até poderia ter deixado batido mais o fiz e a moça do caixa ouviu e a mesma sequer pediu desculpa do tipo “desculpa vamos providenciar” achei aquilo um absurdo de não ter o básico de higiene no banheiro de um espaço que serve comidas sensíveis pois são cruas, o garçom que estava lavando copos disse que deveria estar estar em baixo na pia, e apenas tinha um rolo de papel higiênico solto. Acho horrível cliente que vai à um espaço que não é barato espera que no mínimo seja deixado preparado para uso, e não ficar procurando itens que deveriam estar ali disponíveis. Aquele tipo de respostas como “Se vira e acha” acabou azedando o sushi que na minha opinião não estava tão fresco assim, até porque o ar não dava conta na parte interna, pra ter uma noção na rua estava mais fresco em plena noite de um do de fevereiro.

Data da avaliação: 2025-03-06

Não recomendo, vou relatar a experiência frustrante que tive no Jhow Sushi no sábado (15/02/2025) à noite, juntamente com meu namorado. Desde a nossa chegada, sentimos falta de orientação sobre como o restaurante funcionava, inclusive tendo que escolher nossa mesa por conta própria. A mesa estava suja, e só depois de chamarmos um garçom conseguimos que fosse limpa. Pedimos explicação sobre o funcionamento do local, mas recebemos uma explicação breve e superficial, sem detalhes importantes. Seguimos para o buffet e encontramos pouquíssimas opções disponíveis, peças com aparência de estarem há muito tempo expostas e pouca variedade, o que nos decepcionou considerando o valor pago. Além disso, nossas bebidas foram esquecidas e só chegaram após cobrarmos novamente. O maior problema ocorreu quando, somente ao final da refeição, fomos informados por outro garçom que estávamos participando do "Festival de Sushi Gourmet" e que poderíamos ter solicitado diversas opções adicionais, incluindo peças servidas à mesa e até drinks do open bar. No entanto, nada disso nos foi informado quando perguntamos inicialmente sobre o funcionamento do restaurante. Como consequência, não aproveitamos os benefícios desse festival pelo qual pagamos. Saímos do restaurante extremamente frustrados e com a sensação de que desperdiçamos nosso dinheiro e nossa noite. A falta de organização, a desinformação e a qualidade abaixo do esperado tornaram a experiência decepcionante do início ao fim. Esperávamos uma refeição agradável, mas saímos com a certeza de que não voltaremos e de que não recomendamos o local a ninguém que busque um bom atendimento e um serviço justo pelo valor cobrado.

Data da avaliação: 2025-03-06

ANTES DE DECIDIR ONDE COMER, OLHEM AS AVALIAÇÕES! Nas redes sociais o lugar parece incrível, lindo mesmo, mas depois que você vai, você vê como realmente é. Na primeira vez que fomos, os garçons não anotavam o nosso pedido, passava minutos e só vinham até na mesa quando olhavam pra gente. Além disso um garçon estava comendo e nos atendendo, além de fazer gracinhas e brincadeiras indesejadas conosco. Além do péssimo atendimento, a bancada do sushi não tem identificação do que está sendo servido (a maioria era apimentado e comi sem saber, tenho uma certa resistência a pimenta) e os Hot tem gosto de óleo velho, ranço. O ambiente é escuro no andar de cima, luzes queimadas, fica longe do buffet e precisa subir e descer escadas. A porta do banheiro não fecha, tendo que segurar a porta pra poder usar, sem contar no mal cheiro. Percebemos que as outras pessoas das outras mesas estavam reclamando da mesma coisa, não sendo reclamações só nossas. A indignação era de mais pessoas. Na hora de pagar a conta, a moça não disse que tinha taxa de serviço e que ainda era opcional, fazendo a gente pagar algo que nem sabíamos. Além disso tinha duas cervejas que não pedimos na nossa comanda. Falamos isso tudo pra funcionária do caixa que simplesmente ignorou nossa queixa e não se desculpou ou agradeceu pela informação. Eu disse que isso foi na primeira vez, certo? Demos mais uma chance para o lugar e... AS MESMAS COISAS ACONTECERAM. PÉSSIMO LUGAR!