O cardápio combina a culinária germânica com pratos contemporâneos, oferecendo:

• Bruschetta de cuca
• Polentinha crocante
• Burrata
• Mini xixo
• Medalhão de Filé Angus
• Assado de Tira
• Risotos e massas
• Opções vegetarianas e fit

• Pilsen
• Red Ale
• IPA
• Imperial Stout
• Pitaya Sour

O Rancho possui uma arquitetura que remete a celeiros americanos, com um ambiente acolhedor e descontraído. Destaques incluem:

• Shows ao vivo nos finais de semana
• Palco montado sobre uma pick-up F100 de 1978
• Espaço ao ar livre com redes e balanços

Veja o Cardápio Completo

Data da avaliação: 2025-02-10

Fui conhecer o local com a minha família e amigos que estão viajando com a gente. Eu já tinha visto inúmeras avaliações do local e fomos justamente por isso! Então vim aqui só pra confirmar tudo o que eu li. Na chegada fomos abordados por um dos garçons, que nos explicou como funcionava e nos acomodou. Fizemos o pedido e ele chegou muito rápido e de forma muita organizada. Os lanches são muito bonitos, bem servidos e extremamente saborosos. A decoração é bem bonita tmb. A maionese da casa é muitoooooo gostosa. O atendimento dos colaboradores é realmente o diferencial do local. Super recomendo!

Data da avaliação: 2025-05-21

Lugar aconchegante, música boa, serviço perfeito e lanches INCRÍVEIS. As porções também muito boas, crocantes e deliciosas. Não sou da cidade, mas tenho certeza que quando voltarmos iremos novamente.

Data da avaliação: 2025-04-20

Ótimas opções de lanches. Carne muito saborosa, ingredientes bons e ótima proporção entre os complementos. Mesmo com casa cheia, o atendimento foi ótimo e o serviço muito rápido. Ainda recebemos um mimo de Páscoa. Super recomendo!

Data da avaliação: 2025-05-08

Simplesmente maravilhoso em tudo! Fui mto bem atendida, o cardápio é de dar água na boca, muitas opções boas, fiquei na dúvida de qual pedir porque queria experimentar vários. Amei o que escolhi (índia) e depois pra fechar com chave de ouro ainda pedi um Petit gateau que me ganhou mais ainda, divino! Eles se tornaram mais um incentivo pra eu voltar pra Brotas com ctz. Recomendo demais!

Data da avaliação: 2025-04-19

Amei! Mesmo com a casa cheia todos os atendentes foram muito atenciosos. Os pedidos foram chegando bem rápido. A comida estava incrível, a batata quentinha e croante, o bacon crocante e sequinho, o brioche bem macio. Compareci na véspera do feriado de Páscoa de 2025 por volta das 19h~20h. Observação a porção de batata pequena é de 150 gramas e a grande é de 300 gramas. Para duas pessoas compensa a grande. Recomendo muito!